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桑葚优良品种：桑椹是一种天然野生木本果树。椹果味甘如蜜，据《本草纲目》记载：桑椹具有补肝益肾、滋阴养血、健脾乌发之功能，主治阴虚，头晕目眩，失眠健忘等多种病症。含有人体所必需的十八种氨基酸和多种维生素。属稀有资源，具有很强的开发利用价值。近年来，加工制成的桑葚酒和桑葚汁，色泽鲜红，味道甘酸。桑俗称桑椹，是在叶桑基础上选育的果叶兼用型品种，它具有经济效益好、市场前景广阔等优点，因此，越来越受到人们的重视，栽植面积迅速扩大，已成为蚕桑产业发展的一个新亮点。
果桑——椹莓（紫椹）
鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪天然绿色保健食品
果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。该品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，较大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中，应用广泛，速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观，采摘期长，是当前建设生态采摘园的品种，也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。
果桑根系发达，生长能力强，耐旱、耐盐碱，造林成活率高，固土效果好。因果桑对土壤适应性广，它已成为绿化荒山的先锋树种，可在丘陵山地、平原、滩涂，三荒宜林地种植，进行综合开发利用。其经济效益和生态效益均十分巨大。果桑的栽培技术简单粗放，生产成本低，上市早，病虫害极少，因此椹莓种植极具市场开发潜力。
种植技术 151 6536 9051
